オーツカ
今回はネオブュル社のシードルより、「ミックスベリー」を実際に飲んでレビュ―をしていきたいと思います。
ベルギー大使館推奨の老舗飲料メーカー、ネオブュル社の主力製品が「シードル」です。
1980年より発売を開始したフルーツフレーバーのシードルは国内外でも非常に人気が高く、同社から出ているノンアルワイン「ヴィンテンス」や「デュク・ドゥ・モンターニュ」と並ぶブランドです。
シードルZERO ミックスベリーの分類と基本栄養成分
分類とアルコール度数
ネオブュルのシードルは、清涼飲料水と表記されています。
本物のシードルからアルコールを抜いて製造されており、そのアルコール度数は0.0%。全体において果汁の割合は10%です。
原材料
シードルZERO ミックスベリーの原材料は以下の通りです。
オーツカ
これまで特集してきた他のノンアルコールシードルとは打って変わって、色々な材料が入っています。
砂糖や香料、酸化防止剤なども入っていますね。
基本栄養成分
シードルZERO ミックスベリーの基本栄養成分は以下の通りです。
エネルギー：27kcal
たんぱく質：0g
脂質：0g
炭水化物：6.5g
食塩相当量：0g
オーツカ
シードルZERO ミックスベリーのお味は？
続いてシードルZERO ミックスベリーの味わいをレビューしていきます。
オーツカ
香りは強烈で5としたが、6くらいある。
濃厚なイチゴシロップの原液。かき氷を彷彿とさせる。
他にもラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーなどのアロマが混ざり合っている。
口に含むとその香りの強さからは想像できないほど甘くない。ドライでややビターさも感じる。
べたつきも少なく、ジュースのいやらしい甘さがないので個人的には好感が持てる。
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ベルギー大使館推奨メーカー「ネオブュル」と製造方法
このやや毒々しい色合いのシードルを造っているのは、1895年に創立された老舗メーカーのネオブュル。
Stassenと書かれていますが、これはもともと1895年に設立されたスタッセン社のこと。現在はネオブュル社となっています。
ベルギーのワロン地域、リエージェ近郊の小都市オーベルに位置する果樹園に囲まれた自然豊かな環境の中心で、40000平方メートルにも及ぶ土地の中に工場と自社農園を構えています。
ネオブュル社の中でも一番の主力製品はシードル。
1980年代より販売開始したシードルが大きな反響を得たことが、ネオブュルをシードルメーカーとして有名にさせたきっかけになりました。
ノンアルコールシードルに用いている製造方法は、低温低圧蒸留法。
一度本物のシードルを造りそこからアルコールのみを抜くという製法なので、シードルそのものの味を損なわず製造することができます。
こちらについて詳しくは、「ヴィンテンス ソーヴィニヨン・ブラン」の記事にてご紹介しています。
オーツカ
他のノンアルコールシードルで感じたナチュラルな甘みというよりは、シロップ的なケミカルな甘い匂いがある。
しかし味わいはドライで、子供向けのアップルスパークリングジュースとは一線を画す。
個人的には好きですね。パッケージは古いほうが好きかな。
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