emmy
今回は年末の忙しい時期を乗り越えるための、エナジードリンク的なモクテルをご用意しました。
オーツカ
今年も最後の追い込み時期ですからね。なんとかここを踏ん張って良い新年を迎えたいものです、、、！
emmy
ピリリとしたジンジャービアとバイマックルのスパイシーな香りに背筋がシャキッと伸びます。
シンプルな工程で美味しいレシピです。
材料
-
オレンジ ½個
-
バイマックル 2枚
-
ジンジャービア 適量
STEP.1
オレンジをしぼる
カットしたオレンジを柑橘用絞り機で果汁をしぼります。
STEP.3
材料と紅茶をまぜる
オレンジスライス、バイマックルを飾る。
完成！
オーツカ
すごい簡単なのに、めちゃめちゃおいしいですね。これ。
バイマックルとか初めて使いました！！
emmy
タイや東南アジアに分布するミカン科の樹木「マックル」の葉です。ライムリーフとも呼ばれています。
トムヤムクンとか、タイ料理に入っていますね。
香りの強いバイマックルはフレッシュのものがおすすめですがドライのものでもOKです。
ちなみに冷凍もできるので保存にも向いています。
オーツカ
保存できるのはありがたい。バイマックルを使う機会ってそんなになさそうですもんね（笑）
カロリーは90kcalくらい。
朝に飲めばしゃっきり仕事に励めそう！
