オーツカ
梅雨真っ只中の7月半ば。雨が続きますね。
気温も急に寒くなったり、厚くなったり、体温調整が難しい。
emmy
寒暖差が激しいと夏バテしちゃいますね。
胃腸の不調が目立つ時期なので、栄養たっぷりのゴールドキウイに整腸作用のあるパイナップルと山椒を合わせたモクテルを用意してみました。
材料
- ゴールドキウイ 1個
- カットパイナップル 60g
- アガベシロップ 5g
- 水 45cc
- 山椒パウダー 少々
STEP.1
ゴールドキウイをカット
まずゴールドキウイの皮をむきます。写真では見栄えするようにちょっと残してますが、キレイにむいてあげましょう。
そしてブレンダーに入るよう薄くカットします。
STEP.2
材料をブレンダーに入れ、混ぜる
カットしたキウイ、パイナップル、アガベシロップ、水、山椒パウダーをブレンダーに入れます。
パイナップルはスーパーでパックで売られてるもので大丈夫です。
水の量は好みの水分量で調節してください。
STEP.3
氷を入れたグラスに注ぐ
グラスに氷を入れ、ブレンダーにかけた中身を注ぎ入れます。
最後に山椒パウダーをひとつまみ振りかける。
完成！
オーツカ
粘性が高いモクテルなので山椒の清涼感がアクセントになりますね。
この時期あんまり食欲がなくて、お腹が空いてるんだか空いてないんだかわからない時あるんですよね。
小腹を満たせそうなモクテルです。
emmy
とろんとした甘味がお腹に沁み渡り、ぴりりと山椒の爽やかな香りが広がります。
山椒に含まれる辛み成分であるサンショオールには、胃を丈夫にし、腸の働きを整える効果があります。
お腹に優しいノンアルコールカクテルです。
