休み明けにぴったり、すっきり爽やか「かぼすのモクテル」

あけましておめでとうございます！

お仕事はすでに始まっていますが、休みボケでうまく頭が回らない方々もいらっしゃることでしょう。

頭がポヤポヤしているそんな時は、かぼすを使ったモクテルをご紹介しましょう。
料理に使われるイメージの強いかぼすですが、果汁がたっぷりで甘味もあり、ドリンクにしても美味しくいただけます。

知らなかった。かぼすってなんとなく麺類に乗せるイメージでした。

なんとなく大人な味になりそうな予感。

爽やかな香りのかぼすにほのかに甘いタイムリーフ、トニックウォーターを合わせました。

すっきりとした味わいは休み明けの本調子じゃない心と体ににぴったりかなと思います。

香りがかなり強くてびっくりしました。しかもおいしい。

甘さも控えめ、カロリーも低くていいですね。

ちなみにかぼすはクエン酸とビタミンCが豊富で、江戸時代では薬として扱われていたようです。

朝でも夕方でも、ちょっとリフレッシュしたいなと思ったときにおすすめなモクテルです。