不老不死の万能ハーブ「ローズマリーのホットモクテル」

今回はローズマリーを使ったホットモクテルを作っていこうと思います。

ローズマリー！
料理の臭み消しなどにも使われていますね。

そうですね。
香り高く、肉や魚などのお料理の下処理にも多用されるローズマリーは、その効能の万能さから「不老不死のハーブ」の異名を持っていて、昔よりあらゆるシーンで使用されてきました。

今回はアクセントに白ワインビネガーを加えて、大人な味に仕上げていこうと思います。

とてもほっとするモクテルで、休肝日にもよさそう。

ホットモクテルで深まる秋の夜長に心身が暖まってくださるとうれしいです。