エストレーリャ・ガリシア0.0ノンアルコールの味や評判・成分などをレビュー

オーツカ

1906年にスペインで設立された醸造所のヒホス・デ・リベラ。

主力となる製品はエストレーリャ・ガリシアで、今回ご紹介するのはそのノンアルコールビール版。

本格的なラガービールの味わいが特徴のバランスが良い1本です。

「エストレーリャ・ガリシア 0.0」を実際に飲みつつ、味のレビューやこだわりを紹介していきたいと思います。

原材料などの特徴についても一緒にご紹介していきますね。

これまでの経験から、おいしいノンアルコールビールをまとめてみました!

エストレーリャ・ガリシア0.0の分類と栄養成分

うまそうなエストレーリャ・ガリシア0.0ノンアルコール

330mlの瓶で販売されている、ノンアルコールのエストレーリャ・ガリシア 0.0。

その原材料や成分など、基本的な情報をまずはご紹介していきます。

ビールの分類とアルコール度数

エストレーリャ・ガリシア 0.0のアルコール度数は、0.04%です。

日本では酒類とされるのはアルコール度数1%以上。

アルコール度数0.05%~1%のものは酒類ではありませんが、実際には「低アルコール」として販売されています。

アルコール度数0.05%以下から「アルコール0.00%」と表記することができるようですね。

つまりアルコール度数0.04%のエストレーリャ・ガリシアは、日本のノンアルコールビールと同等、もしくはそれ以下のアルコール度数です。

安心して飲むことができます。

原材料

エストレーリャ・ガリシア0.0の原材料は、以下の通りです。

水・麦芽・ホップ・酵母・コーン

オーツカ

原材料はかなりシンプル。

ビールテイスト飲料の原材料としてコーンが入っているのは、なかなか珍しいのではないかと思います。

それぞれの原材料の産地にもこだわっています。

こだわりの製法の項で解説します。

基本栄養成分

エストレーリャ・ガリシア 0.0の基本栄養成分は、以下の通りです。

(100mlあたり)
エネルギー値:89kJ/21lkcal
タンパク質:0 g
脂肪:0 g
炭水化物:4,7 g(うち糖質:2,4 g)
塩分: 0 g

オーツカ

カロリー、糖質の両方とも、通常のビールと比べるとかなり抑えられていますが、日本のゼロゼロ系やフリー系と比べるとかなり高いです。

その分味わいに期待したい。

エストレーリャ・ガリシア 0.0のお味は?

続いてエストレーリャ・ガリシア 0.0の味わいをレビューしていきます。

エストレーリャ・ガリシア0.0ノンアルコールの味や評価評判

エストレーリャ・ガリシア0.0の味わい
香り
(3.0)
苦み
(1.0)
酸味
(2.0)
甘み
(1.0)
キレ
(3.0)
コク(ボディ)
(2.0)

オーツカ

他のビールにはなかなか見られないブラウンがかった琥珀色。

その濃厚そうな外見からは想像できないほど淡白である。

麦芽の爽やかな香りとキレにはラガービールらしさを感じるが、ちょっと水っぽい。

そこそこカロリーがあるので、甘みやコクはもう少し欲しいかなといったところ。

ライトボディで余韻はあまりないが、キレがあって暑い季節は良さそう。

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エストレーリャ・ガリシアの歴史とビールメーカー「ヒホス・デ・リベラ」について

今回ご紹介する「エストレーリャ・ガリシア 0.0」を製造しているのが、「ヒホス・デ・リベラ」というビールメーカー。

スペイン北西部のガリシア地方で1906年に設立された醸造所です。

創業者のJosé María Rivera Corralが移民としてメキシコへ移住した後、スペインへ帰国し、1906年にガリシア州で同社を創業しました。

ビールやミネラルウォーターを中心としながら110年を超える歴史を重ねています。

家族4代に渡り経営されてきたビッグブランドで、現在はスペイン全土にブランドを展開し、30か国以上(ブラジルからオーストラリア、中国、ロシア、フィリピン、米国など)で販売されています。

エストレーリャ・ガリシア0.0のこだわりの製法

エストレーリャ・ガリシア 0.0は、一度通常のビール「エストレーリャ・ガリシア」を製造してから、アルコールを除去しています。

日本国内のノンアルコールビールテイスト飲料は最初の工程からノンアルコールでなければならないため、外国のノンアルコールビールほど本格的ではない感じがします。

現状の技術ではやはり「ビールからアルコール抜いた」もののほうがビールらしい味わいがします。

エストレーリャ・ガリシア 0.0の水

エストレーリャ・ガリシア 0.0がつくられている、スペインのガルシア州、ア・コルーニャという湾岸都市の水を使用。

エストレーリャ・ガリシア 0.0の麦芽

エストレーリャ・ガリシア 0.0の種類は、ラガービール。

ラガービールの中でもメジャーなピルスナーはじまりの土地、チェコ共和国のプルゼニの麦芽を選んでいます。

エストレーリャ・ガリシア 0.0の酵母

醸造所であるヒホス・デ・リベラによってより良いものを厳選したものを使っています。

エストレーリャ・ガリシア 0.0に合わせたい料理やおつまみ

カニカマ

日本で流通しているビールの中、ラガービールが9割を超えるといわれています。

エストレーリャ・ガリシア 0.0もラガービールのため、日本人でもかなり飲みなれた口当たりのビールでしょう。

エストレーリャ・ガリシア0.0に合う食事は海鮮類。

えびやいか、お刺身などとの相性はよく、お寿司ともよく合います。

オーツカ

淡白な味わいなので、魚なら、断然白身魚がおすすめ。

フライから焼き魚まで、和食にはぴったりのノンアルビール。

おつまみとして相性がいいのは、サラダやチーズ。あとカニカマ。

特にカニカマはいい。

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少しでもおいしく飲むために!

ノンアルコールビールにおすすめのグラス

ノンアルコールビールをおいしく飲むのであれば缶から直接はNG!

ビール専用グラスを使うことを強くおすすめします!

味わいも奥行きもグッと変わってくるので「ちょっといい」グラスに投資をしましょう!

僕が使っているのはシュピゲラウの<クラフトビールグラス>バレルエイジドビールです。

いわゆるチューリップグラスで、泡を固めて盛り上げ、外に開いた口が香りやフレーバーを最大限に引き出してくれます。

ノンアルビールを飲む時は「ヴァイツェングラス」や「ラガーグラス」もおすすめです。

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