オーツカ
サントリーの「オールフリーシリーズ」から発売されている「オールフリー ライムショット」。
一風変わったビターなテイストが人気で、通常のビール風味にライムフレーバーが添加されています。
味に変化をつけたのはオールフリーシリーズの中ではこれが初。
どのような味わいになっているのか、その特徴と一緒にレビューしていきたいと思います。
これまでの経験から、おいしいノンアルコールビールをまとめてみました!
コンテンツ
オールフリーライムショットの分類と栄養成分
まずは成分や原材料など、オールフリーライムショットの基本情報を見ていきましょう。
ビールの分類
オールフリーライムショットに含まれるアルコール分は0.00%。
他のオールフリーシリーズと同様「ノンアルコールビールテイスト飲料」で清涼飲料水に分類されます。
アルコール分0.00%のため、妊娠中・授乳中や運転中などでも安心して飲むことができます。
サントリー公式HPにおいても、問題ないと明記されています。
基本栄養成分
オールフリー ライムショットの基本栄養成分は、以下の通りです。
アルコール分:0.00%
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:0g
糖質:0g
食物繊維:0~0.1g
食塩相当量:0~0.02g
プリン体:0g
オーツカ
アルコールゼロ・カロリーゼロ・糖質ゼロ・プリン体ゼロとなっています。
運転でお酒を控えるときだけでなく、糖質やプリン体を制限している方にもおすすめです。
原材料
オールフリー ライムショットの原材料は以下の通り。
また麦芽には、GABAという成分も含まれています。
GABAといえば、「睡眠の質を高める効果が期待できる」として、昨今チョコレートや栄養ドリンクなどに含まれているのを見かけます。
ナイトキャップでアルコールを摂取するよりも健康的に入眠できるかもしれません。
甘味料のアセスルファムKは、人工甘味料のうちの一つ。
オールフリーシリーズに使われている定番の甘味料で、FAO(食糧農業機関)とWHO(世界保健機関)が共同で活動している「JECFA」にて安全評価がされているものです。
アセスルファムKは、適量であれば問題はないとされているため、副作用の心配はほぼありません。
賞味期限
オールフリー ライムショットの賞味期限はおよそ9か月。
他のオールフリーシリーズの製品と変わりはないようです。
保存の際には、冷蔵庫の吹き出し口やチルド室付近は避け、0℃以下にならないように注意しましょう。
ノンアルコール・カロリーゼロ・糖質ゼロという特性上、凍結がしやすくなっているようです。
オールフリー ライムショットのお味は?
続いてオールフリーライムショットの味わいをレビューしていきます。
オーツカ
淡白なライム入りのコロナビールといった印象だが、フィニッシュに人工甘味料のべたつきがやや感じられる。
似た方向性の商品として龍馬1865レモンビールがあるが、あちらは糖質が入っておりボディが厚め、飲みごたえがある。
それに比べるとライムショットはかなり軽快でフレッシュな印象。
時間が経過してもそこまで酸が強調されない。ライムの香りのおかげか。
中華や揚げ物と一緒に食べると人工甘味料の味も全く気にならないので、食事中にはいいです、これ。
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オールフリー ライムショットの特徴
ライムショットもオールフリーと同じく、4つのフリーを掲げており、アルコールゼロ・カロリーゼロ・糖質ゼロ・プリン体ゼロを揃えています。
そして粒選り麦芽・アロマホップ・天然水といった、サントリーのビールと同じ原料を全て「100%」で使っています。
最大の特徴はそのフレーバー。
これまでビール風味を忠実に再現してきたサントリーオールフリーの味わいに加えて、ライムを絞ったような清涼感ある風味に仕上げられています。
アルコール飲料を摂取できない下戸の方にはわかりづらい例えになるかもしれませんが、メキシカンビールのコロナビールに近い味わいがあります。
コロナビールといえば、瓶の口からライムを絞った後中に沈める飲み方がメジャー。
「ライムがなければコロナを飲むな」という広告が打たれたほどです。
スッキリ爽快、柑橘の皮のビターさが特徴です。
オールフリー ライムショットを購入するなら
コンビニに売っていない・・・どこで売ってる?
オールフリー ライムショットは、コンビニやスーパーであまり見かけないという声がチラホラあります。
とくにコンビニなどでは、まだノンアルコールビールテイスト飲料の品ぞろえが多くないことがほとんど。
取り扱っているところが少ないのかもしれません。
そのため、ネットでの購入がおすすめです。
一本ずつの購入はもちろん、持って帰る手間もないのでケースで購入する場合にも便利です。
最安値はポイント換算も考えるなら恐らく楽天かと思います。
350ml×24本のケースを2箱セットあたりが狙い目です。
オーツカ
オールフリーってもともと人工的な香りが添加されているのでアレが大丈夫な人はおいしく飲めます。
糖質ゼロのライトボディが、ライムピールのビターなアロマで上手に誤魔化されています。
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ノンアルコールビールをおいしく飲むのであれば缶から直接はNG!
ビール専用グラスを使うことを強くおすすめします!
味わいも奥行きもグッと変わってくるので「ちょっといい」グラスに投資をしましょう!
僕が使っているのはシュピゲラウの<クラフトビールグラス>バレルエイジドビールです。
いわゆるチューリップグラスで、泡を固めて盛り上げ、外に開いた口が香りやフレーバーを最大限に引き出してくれます。
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