ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)の味わいレビュー

ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)の味わいレビュー

オーツカ

ドイツのファルツにおける銘醸、ウングシュタイン村で少数気鋭の協同醸造所「ヘレンブルク・ホーニッヒゼッケル」。

ここで造られる「ファルツァー トラウベンザフト」は、ワイン用のブドウを100%使用したブドウジュースです。

以前ご紹介したヴァイス(白)の赤ブドウジュースにあたるものです。

白はかなりシャープでミネラリーな味わいでしたが赤はどうでしょう。

ドイツの商品は相変わらず舌を噛みそうな感じではありますが、試していきたいと思います。

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」の分類と栄養成分

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」

分類とアルコール度数

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」は、白同様ぶどうジュースに分類されます。

アルコール度数は表記されていませんが、一応「赤ワイン」としての「ロット」という名称を名乗っています。パッケージも本格的です。

しかし正真正銘のノンアルコールのためお酒が飲めない方でも安心。
妊娠中や授乳中、運転を控えている方でも気にすることなく飲むことができます。

原材料

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」の原材料は、以下の通りです。

ぶどう

オーツカ

以上、白同様めっちゃシンプルです。

ワイン用のブドウのみを100%用いて造られたブドウジュースで、使われているブドウの品種は、ポルトギーザー50%、シュペートブルグンダー25%、ドルンフェルダー25%の割合。

保存料すら入っていませんので、開封後は冷蔵庫で保存して3~4日で飲み切ることが推奨されています。

基本栄養成分

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」の基本栄養成分は以下の通りです。

(100mlあたり)
エネルギー:64kcal
たんぱく質:0.2g
脂質:0.2g
炭水化物:15g
糖質:15g
食塩相当量:0.01g

オーツカ

「ファルツァー トラウベンザフト」はぶどうジュースのため、カロリーや糖質は普通のジュースとなんら変わりはありません。

ただし、含まれている糖質は全てブドウ由来のものであり、砂糖や甘味料を添加したものではないので、安全でナチュラルな素材です。

ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)のお味は?

続いてファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)の味わいをレビューしていきます。

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」の味と評価評判

ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)の味わい
果実味
(4.0)
酸味
(1.0)
コク(ボディ)
(3.0)
香り
(2.0)
余韻
(3.0)
甘さ
(5.0)

オーツカ

注いでみるとカラーは赤ワインそっくり。

パッケージも赤ワインそのものですが、高級なぶどうジュースです。

香りはドライレーズン、プラム。

味わいはミディアムボディ。嫌らしくない酸味とジューシーな果実感に富む。

ロックやソーダ割りがおすすめだが、特にソーダでジューシーさ、フレッシュさが増す。

「気品あるエレガントなウェルチ」といったところ。

白、赤共にラベルもおしゃれです。

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共同醸造所「ヘレンブルク・ホーニッヒゼッケル」について

「ファルツァー トラウベンザフト ロット(赤)」

「ヘレンブルク・ホーニッヒゼッケル」は、ドイツ ファルツの銘醸地であるウングシュタイン村に1903年に設立された大規模な協同組合です。

11の生産者によって構成されており、200haの栽培地において100種類以上ものワインを製造しています。

「ヘレンブルク・ホーニッヒゼッケル」については、同シリーズの「ファルツァー トラウベンザフト 白」のレビューにて詳細を書いていますので、ぜひそちらをご覧ください↓

ファルツァー トラウベンザフト ヴァイス(白)の味わいレビュー

オーツカ

パッと見、脱アルワインに見えますがいわゆるブドウを使ったグレープジュースです。

甘いのでお間違いないように。

グレープジュースとして飲むのであれば非常にレベルは高いです。

ウェルチとかよりははるかにおいしいですし、パッケージもおもてなし向き。

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