オーツカ
残暑が続きますね、、、、。
外のうだるような暑さとクーラーがガンガンに効いた室内との温度差で、身体が日に日にばててきているのがわかります。
emmy
疲労が溜まり食も細くなりがちなこの時期だからこそ、栄養価の高いものを口にしたいですね。
今回はスイカを使っていきます。
水分とミネラルがたっぷりのスイカはスポーツドリンクと同じような効果があると言われており、熱中症対策にもぴったりです。
材料
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スイカ 150g
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シナモン 少々
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ココナッツシュガー 3g
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辛口ジンジャエール 100cc
STEP.1
カットスイカを用意
まずは材料を用意。
スイカは150gくらいあれば十分です。
STEP.2
材料を容器へ入れる
カットしたスイカ、シナモン、ココナッツシュガーを容器(ここではビーカー)に入れます。
STEP.3
すりこぎでつぶす
材料をすりこぎで潰して香りを出します。
STEP.4
茶こしで漉す
口あたりをよくするために茶漉しなどで固形物を取り除きます。
STEP.4
ジンジャエールを注ぐ
最後にジンジャーエールを注ぎます。
今回はドライで爽快な印象を出すため辛口を使いました。
完成!
オーツカ
ジンジャーエールとスイカってめちゃめちゃ合うんですね!
シナモンのスパイシーさがふわりと香って、すごい贅沢をしている気分。
暑さとクーラーに疲れた身体に染みます。
emmy
カロリーは約93kcalです。
漉さない場合、しゃりしゃりとスイカの歯ごたえが楽しめるので、荒く作るのもおいしいですよ。
甘い口当たりが好きな方はジンジャーエールをカナダドライの甘口などで作ってもいいと思います。